Cara Membuat Wedang Jahe Yang Simple Dan Praktis

Wedang Jahe merupakan salah satu jenis minuman herbal yang cukup diminati masyarakat kita. Di Indoneisa, wedang ini bisa digunakan untuk obat masuk angin, anti mual dan berbagai macam khasiat lainnya. Wedang jahe dibuat dari bahan utama yaitu jahe. Sebagaimana kita kethaui ada beberapa jenis jahe di Indonesia dan yang paling terkenal pedasnya adalah jahe merah. 

Manfaat jahe merah tentu saja lebih terasa dari jenis lainnya, apalagi untuk dibuat wedang jahe. Pasti lebih nikmat, hangat, pedas dan juga berkhasiat. Pada kesempatan ini 350 kata ingin berbagi informasi bagaimana cara membuat wedang jahe praktis langsung dengan bahan baku jahe segar. 

Cara Praktis Membuat Wedang Jahe

Untuk membuat wedang jahe terlebih dahulu kita siapkan bahan – bahannya. Tidak sulit ko, bahan utamanya adalah jahe. Anda bisa membeli jahe dimana saja. Di pasar atau di warung dekat rumah anda pun ada. 

Bahan – bahan :

• 2 Ruas jahe (jenis apa saja) 
• 2 sendiok gula merah 
• 2 gelas air (untuk memasak) 
• 1 sendok madu (bila diperlukan) 

Cara Membuat Wedang Jahe

Sesimpel anda menyiapkan bahan, cara membuatnya juga mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Berikut langkah – langkahnya : 

• Bersihkan jahe segar dari sisa – sisa tanah, biarkan kulitnya dan bakar dengan api hingga bau harumnya keluar 
• Kemudian, memarkan namun tidak perlu sampai hancur 
• Siapkan panci, masukkan jahe yang sudah dimemarkan tadi dan tuangkan 2 gelas air ke dalamnya. 
• Rebus hingga sisa air kurang lebih menjadi 1 gelas 
• Siapkan gelas atau cangkir dan masukkan gula merah atau madu ke dalamnya (sesuaikan dengan selera anda) 
• Tuangkan air rebusan jahe ke dalam cangkir, aduk – aduk dan wedang jahe siap dinikmati. 

Tips :

Untuk membuat jahe terasa lebih hangat, coba parut jahe sebelum direbus. Tidak dengan cara dimemarkan. Maka dengan begitu, sari jahe akan lebih cepat meresap pada air dan akan terasa lebih hangat. Namun anda perlu saringan agar ampas jahe tidak ikut masuk ke dalam cangkir. 

Selain itu, untuk membuat wedang jahe lebih nikmat anda bisa mencampurnya dengan aneka macam bahan lain seperti susu, kopi ataupun dengan the. Sehingga rasa jahe akan lebih berfariasi. Sekian, semoga bisa bermanfaat !

Share this post